Bûche chocolat Fruits rouges
Dans cette recette, la bûche et composée d'un biscuit chocolat et d'un croustillant praliné chocolat
Une mousse légère au chocolat, j'ai choisi d'associer du chocolat Alunga et Inaya et au coeur de la fraîcheur et un peu d'acidité avec un insert de fruits rouges
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