Layer Cake et Cup Cake
Minnie
Composition:
Molly cake Chocolat , ganache chocolat au lait
lissage crème au beurre meringue suisse , déco pâte à sucre
Maison Gabby chat
Composition :
Molly cache chocolat , ganache kinder
lissage crème au beurre meringue suisse , déco pâte à sucre
Pat' Patrouille
Composition:
molly cache chocolat ,crémeux chocolat et ganache chocolat au lait
Lissage crème au beurre meringue suisse, déco en pâte d'amande et pâte à sucre
Cup Cakes aux 3 saveurs thème "Licorne"
- Cup cakes à la vanille fourrés d'une ganache chocolat blanc, garnis d'une crème à la vanille.
- Cup cakes à la vanille fourrés d'un confit de framboise garnis d'une ganache montée aux fruits rouges.
- Cup cakes à la vanille fourrés d'une ganache au chocolat garnis d'une ganache montée au chocolat.
Décoration réalisée en pâte d'amandes sur le thème "Licorne"
