Délices-et-créa-de-Sandrine

Biscuit à la vanille, croustillant à la vanille, praliné à la vanille , caramel à la vanille et mousse légère à la vanille, flocage chocolat blanc.

Composé d'une crème diplomate à la vanille , d'un biscuit moelleux au amandes, d'une gelée de fraises et de fraises fraîches.

Composé d'un biscuit trocadéro pistache , d'un crémeux au citron jaune ,  d'une namelaka à la pistache et d'une crème légère au citron vert.

Composé d'une mousse légère à la pistache , d'une compotée de fruits rouges , d'une namelaka vanille (crème onctueuse), d'un streusel pistache et d'un biscuit trocadéro pistache.

Entremet chocolat-noisettes , composé d'un biscuit moelleux noisette , d'un croustillant praliné ,

d'un crémeux chocolat noir, d'une mousse praliné noisettes et d'un gel citron pour le pep's.